熊井英水

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クロマグロ養殖業 技術開発と事業展開

熊井英水

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784769912439
ISBN 10 : 4769912439
Format
：
Books
Publisher
：
恒星社厚生閣
Release Date
：
March/2011
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
有元操 ,  

Content Description

国際的にも関心が高い日本のクロマグロ養殖業。本書では、その全貌を技術開発の到達点、ならびに経済的成果の両面から分析し、今後の課題・展望も示す。漁業関係者のみならず多くの読者にも読んでほしい１冊。

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