瀧井宏臣

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食卓に毒菜がやってきた

瀧井宏臣

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Product Details

Genre
：
Society&Politics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784906640553
ISBN 10 : 4906640559
Format
：
Books
Publisher
：
コモンズ
Release Date
：
August/2002
Release Country
：
Japan

Content Description

農薬汚染はもっとも深刻な環境問題のひとつ。相次ぐ中国産野菜からの残留農薬検出は氷山の一角にすぎない。食卓に上る毒菜の実態を綿密な取材で明らかにし、食の安全を守るための方策を提起する。

【著者紹介】
瀧井宏臣 : １９５８年東京都生まれ。１９８２年早稲田大学政経学部卒業。ＮＨＫ社会部記者、国際協力活動を経て、１９９５年からルポライター。文明と人間をテーマに、取材活動と社会活動を展開。『世界』『週刊文春』『現代』などでルポを発表している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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