Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784811904054
ISBN 10 : 4811904052
ISBN 10 : 4811904052
Format
:
Books
Release Date
:
July/2012
![](https://img.hmv.co.jp/image70/renewal/loading64x64_gif.gif)
Content Description
目次 : 第1章 フグ需要の計量経済分析―需要の弾力性の試論的推計/ 第2章 フグ製品差別化の現状と情報品質/ 第3章 フグに対する消費者イメージ/ 第4章 トラフグ流通の特質と動態化/ 第5章 変貌するフグ流通システムにおける理論的考察―市場取引と非市場取引との比較について/ 第6章 地域経済の観点から見た下関フグ産業のとるべき戦略/ 第7章 全国ブランドの「下関フグ」と地域ブランドの「若狭フグ」/ 第8章 座談会「下関フグブランドの現状と課題を語る」
【著者紹介】
濱田英嗣 : 和歌山県生まれ。九州大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学。下関市立大学教授。水産経済論、地域産業論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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