澤井陽介

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販売業・飲食業コンビニ、スーパー、回転寿司ほか 情報を活かして発展する産業-社会を変えるプログラミング-

澤井陽介

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784811327013
ISBN 10 : 4811327012
Format
：
Books
Publisher
：
汐文社
Release Date
：
December/2019
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
澤井陽介 ,  

Content Description

町でよく見かけるコンビニエンスストアやスーパー、回転寿司などのお店は、いろいろ情報を使って仕事をしているよ。どんな情報をどう活用してサービスが変わっていくのか、調べてみよう。

目次 : 販売業（コンビニエンスストア―ミニストップ/ スーパーマーケット/ 未来のスーパーマーケット―トライアル）/ 飲食業（回転寿司店―くら寿司/ レストラン―ゑびや大食堂）

【著者紹介】
澤井陽介 : 国士舘大学教授。大学卒業後、民間企業を経て東京都で小学校教諭、教育委員会指導主事、副参事、平成２１年４月から文部科学省教科調査官、視学官を経て、平成３０年から現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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