どこからきてどこへいく? 2 うんこでつながる世界とわたし

目次 : 世界のおしりふきいろいろ/ トイレは文明のはじまりとともにあった！/ 日本人は、どんなトイレを使ってきたのか？/ 日本のむかしの人がおしりふきに使っていたもの/ うんこと大根、うんこでつながるくらし/ うんこは作物の養分に、作物は人間の養分に/ うんこは畑のごちそう！土と人間のきずな！/ 衛生対策や化学肥料が、うんこをじゃま者に/ 黄金列車そしてバキュームカーの活躍！/ 水洗便器ができて、うんこが消えるようになった！/ トイレから消えたうんこはどこへいく？/ うんこの循環の輪を自分で体験してみる！

【著者紹介】
湯澤規子 : １９７４年大阪府生まれ。当たり前の日常を見つめるフィールドワーカー。法政大学人間環境学部教授。筑波大学大学院歴史・人類学研究科単位取得満期退学。博士（文学）。明治大学経営学部専任講師、筑波大学生命環境系准教授を経て、現職。著書に『在来産業と家族の地域史―ライフヒストリーからみた小規模家族経営と結城紬生産』（古今書院、経済地理学会著作賞、地理空間学会学術賞、日本農業史学会学会賞）、『胃袋の近代―食と人びとの日常史』（名古屋大学出版会、生協総研賞、人文地理学会学会賞）などがある

石井聖岳 : １９７６年静岡県生まれ。絵本作家・イラストレーター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）