渥美俊一

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店舗レイアウト

渥美俊一

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784788906396
ISBN 10 : 4788906392
Format
：
Books
Publisher
：
実務教育出版
Release Date
：
December/2010
Release Country
：
Japan

Content Description

店舗レイアウトの原理・原則を説いた実務理論書。店舗内の売場フロアとその後方、そして多層階やＳＣ内における客の誘導方法を主に、総投資額を低く抑えるための考え方、１９９０年代向けの設備のあり方までを明示。

【著者紹介】
渥美俊一 : １９２６年、三重県に生まれる。官立第一高等学校文科を経て、１９５２年、東京大学法学部卒業。読売新聞社経営技術担当主任記者として「商店のページ」を一人で編集・執筆。１９６２年から、チェーンストア経営研究団体ペガサスクラブを主宰。わが国唯一のチェーンストア経営専門コンサルティング機関である日本リテイリングセンター・チーフ・コンサルタント、日本チェーンストア協会相談役（元同初代事務局長）を務めた。この間、零細企業段階からビッグストアへと、育成指導した企業は約七〇〇社（小売業六〇〇社、フード・サービス業一〇〇社）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

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  • lo_resort

    読了日：2017/06/11

    内容もさることながら、文体（断定調）が心強い。迷ったときに立ち返る。

  • Hajime Komatsu

    読了日：2015/06/17

    その名の通りの教科書。色々書いてあるが、あくまで顧客目線で使いやすく作るべしという点に集約されている。導線調査はアナログながら、行動観察の一環として充分活用できる可能性を感じた。

  • 頚椎は大事

    読了日：2014/07/05

    会社の推薦図書。「買い出し」という作業をいかにストレス少なく効率的にお客様に行っていただくかということに主眼が置かれている。店舗開発、用地買収についても言及があり、内容は濃い。イケアなどこの本に当てはまらないチェーンも出現しており、今後の小売業の動向を見守りたい。

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