渡部終五

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水圏生化学の基礎

渡部終五

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784769910701
ISBN 10 : 4769910703
Format
：
Books
Publisher
：
恒星社厚生閣
Release Date
：
September/2008
Release Country
：
Japan

Content Description

本書は水生生物の生体分子の基本的な特徴をもう一度整理して生化学の基礎としてまとめ、水生生物を特徴付けている変温性、系統進化的多様性、生息環境の多様性などが、水生生物の生体分子にどのように反映されているのかを知るための糧となることを目指した。

目次 : 第１章　序論/ 第２章　生体分子の基礎/ 第３章　タンパク質/ 第４章　脂質/ 第５章　糖質/ 第６章　ミネラル・微量成分/ 第７章　低分子有機化合物/ 第８章　核酸と遺伝子/ 第９章　細胞の構造と機能

【著者紹介】
渡部終五 : １９４８年生、東京大学大学院（農・博）修了。現在、東京大学大学院農学生命科学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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