渡邊敦光

Individuals/organizations Page

Books

味噌をまいにち使って健康になる

渡邊敦光

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784434239939
ISBN 10 : 4434239937
Format
：
Books
Publisher
：
キクロス出版
Release Date
：
December/2017
Release Country
：
Japan

Content Description

あなたの知らない「味噌」のチカラ。

目次 : 第１章　味噌のすごいパワー（急激な欧米化がもたらしたもの/ 健康寿命を伸ばすために　ほか）/ 第２章　味噌は放射線を防ぐ（放射線はなぜ恐ろしいのか/ 味噌と放射線・マウスで実験してみたら　ほか）/ 第３章　味噌でがん予防をする（日本人の死因第一位“がん”を知る/ 塩分が引き起こすはずでは？胃がん　ほか）/ 第４章　味噌をまいにち使って健康になる（味噌の塩分は大丈夫。高血圧にも効く/ 血圧が下がれば…脳卒中も心筋梗塞も　ほか）/ 第５章　味噌を食生活に活かすヒント集（味噌とだしの関係/ だしの基本とは　ほか）

【著者紹介】
渡邊敦光 : 広島大学名誉教授、理学博士、医学博士。専門は実験病理学、放射線生物学。１９４０年、福岡県出身。九州大学大学院博士課程修了。アメリカのウイスコンシン大学の客員教授、並びにイギリスのパターソンがん研究所の客員研究員として幹細胞の研究を行う。帰国後、広島大学で味噌の効能をラットやマウスを用いて研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Recommend Items

Sell This Item