渡邉早苗(栄養学)

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高齢期の疾患と栄養食事療法 咀嚼・臙下障害・褥瘡・リウマチ、膠原病

渡邉早苗(栄養学)

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784767961385
ISBN 10 : 4767961386
Format
：
Books
Publisher
：
建帛社
Release Date
：
March/2009
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
渡邉早苗, 寺本房子, 田中明, 工藤秀機, 柳沢幸江 ,  

Content Description

目次 : 咀嚼・嚥下障害（咀嚼・嚥下障害の医学/ 栄養食事療法/ 食事計画　献立例：３日分　ほか）/ 褥瘡（褥瘡の医学/ 栄養食事療法/ 食事計画　献立例：３日分　ほか）/ リウマチ、膠原病（リウマチ、膠原病の医学/ 栄養食事療法/ 食事計画　献立例：３日分　ほか）

【著者紹介】
渡邉早苗 : 女子栄養大学教授

寺本房子 : 川崎医療福祉大学教授

田中明 : 女子栄養大学教授

工藤秀機 : 文京学院大学教授

柳沢幸江 : 和洋女子大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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