渡邉早苗(栄養学)

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渡邉早苗(栄養学)

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784767961293
ISBN 10 : 4767961297
Format
：
Books
Publisher
：
建帛社
Release Date
：
March/2009
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
渡邉早苗, 寺本房子, 田中明, 工藤秀機, 柳沢幸江 ,  

Content Description

目次 : １　エネルギーコントロールの栄養食事療法/ ２　たんぱく質コントロールの栄養食事療法/ ３　脂質コントロールの栄養食事療法/ ４　食塩コントロールの栄養食事療法/ ５　ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法/ ６　小児・学童期の疾患と栄養食事療法/ ７　思春期・妊娠期の疾患と栄養食事療法/ ８　成人期の疾患と栄養食事療法/ ９　高齢期の疾患と栄養食事療法/ １０　消化器・術前術後・呼吸器・内分泌疾患の栄養食事療法

【著者紹介】
渡邉早苗 : 女子栄養大学教授

寺本房子 : 川崎医療福祉大学教授

田中明 : 女子栄養大学教授

工藤秀機 : 文京学院大学教授

柳沢幸江 : 和洋女子大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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