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これからの応用栄養学演習・実習 スタンダード人間栄養学

渡邉早苗(栄養学)

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784254610512
ISBN 10 : 4254610513
Format
Books
Publisher
Release Date
April/2012
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

目次 : 第1部 演習・実習の実際(演習・実習の実際/ 人の栄養必要量/ 栄養アセスメント/ 栄養ケアプログラム)/ 第2部 ライフステージ別栄養管理の実際(妊娠期の栄養管理の実際/ 授乳期の栄養管理の実際/ 乳児期の栄養管理の実際/ 幼児期の栄養管理の実際/ 学童期の栄養管理の実際 ほか)/ 付表

【著者紹介】
渡邉早苗 : 1945年東京都に生まれる。1971年女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学栄養学部教授。医学博士

宮崎由子 : 1950年大阪府に生まれる。2005年武庫川女子大学大学院文学研究科修士課程修了。現在、京都女子大学家政学部教授。博士(医学)

吉野陽子 : 1964年東京都に生まれる。1990年筑波大学大学院修士課程体育研究科修了。現在、鎌倉女子大学家政学部講師。博士(歯学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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