渡邉早苗 (栄養学)

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健康と医療福祉のための栄養学身体のしくみと栄養素の働きを理解する

渡邉早苗 (栄養学)

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784263707371
ISBN 10 : 4263707370
Format
：
Books
Publisher
：
医歯薬出版
Release Date
：
November/2018
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
渡邉早苗(栄養学), 寺本房子, 渡邉早苗, 松谷美和子, 土谷昌広, 小野若菜子 ,  

Content Description

目次 : １　人体の構造と機能/ ２　食品（食物）と栄養/ ３　栄養素の役割/ ４　健康と栄養/ ５　医療と栄養/ ６　福祉と栄養/ ７　ライフステージ別栄養管理

【著者紹介】
渡邉早苗 : 管理栄養士・医学博士

寺本房子 : 管理栄養士・医学博士

松谷美和子 : 看護師・保健師・保健学博士

土谷昌広 : 歯科医師・歯学博士

小野若菜子 : 看護師・保健師・看護学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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