Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• 鈴

  読了日：2018/03/29

  いろいろありすぎて覚えらんないー。とりあえず成分表を見る手間を惜しまずに買い物しよう。

• オレンジメイツ

  読了日：2021/03/06

  「図書館本」最後にとくに危険な添加物一覧がまとまってるので参考にします。

• ろこぽん

  読了日：2021/03/11

  有吉佐和子さんの「複合汚染」を読んで、自分の食べるものくらいちゃんと知っておくべきだと思い手に取った本。全部覚えるのは無理にしても、亜硝酸Na、亜硫酸Na、スクラロース、カラメル色素、タール色素など、繰り返し出てくる選んではいけない添加物はだいぶ覚えました。添加物オンパレードの食品がある反面、チョーヤ梅酒さんのような企業努力で添加物を一切使わない製品づくりを行っている会社もあるということも知れ、嬉しくなりました。

• ほのぼの

  読了日：2017/02/17

  なにも食べられない。タバコみたいに[健康を害するおそれがあります。]と商品に記載してくれたらいいのになあ。消費者が安さと見た目を気にして買うからいつまでも悪循環だよね。

• えがお

  読了日：2017/06/14

  要するに食品添加物がより少ない方を選べという本 身近な食品　例えば コンビニの菓子ぱんとかサンドイッチ 梅干しおにぎりなど身近なものでもこんなに食品添加物があるんだなぁ 例えばヘルシア緑茶みたいな健康系でもオリゴ糖などが入っているものは ng とかトラップが多い　結局 おにぎりでもお茶でもなるべく自分で持ってった方が安全かなというところに行き着く笑

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