渡辺有子

Individuals/organizations Page

Books

渡辺有子のおいしさのもと 毎日の料理が変わる

渡辺有子

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784579214198
ISBN 10 : 4579214196
Format
：
Books
Publisher
：
文化出版局
Release Date
：
October/2022
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
渡辺有子 ,  

Content Description

おいしさのもと８つと、その展開料理６３。

目次 : １　鶏ガラスープの作り方/ ２　揚げ玉ねぎの作り方/ ３　焼きトマトソースの作り方/ ４　肉みその作り方/ ５　ひよこ豆のマリネの作り方/ ６　りんご煮の作り方/ ７　辛み香りしょうゆの作り方/ ８　甘酒レモンの作り方

【著者紹介】
渡辺有子 : 東京生れ。料理家のアシスタントを経て独立。季節や素材の味を大切にしたシンプルな料理を得意とし、旅で出合った料理に刺激された幅広いジャンルのレシピが、年齢を問わず広く支持されている。書籍、雑誌、広告などを中心に活躍。２０１５年に料理教室「ＦＯＯＤ　ＦＯＲ　ＴＨＯＵＧＨＴ」をスタート。’１７年には自らディレクションを務める同名のショップをオープン。現在は東京に３店舗（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • たまきら

    読了日：2023/01/28

    簡単に作れる彼女の「味のもと」8種類が紹介されています。揚げ玉ねぎはタイやベトナム料理でトッピングされていて美味しいものだな、と思っていましたが、こういうウェットタイプでオニオングラタンは思いつきませんでした。夏には焼きトマトのソースも作ってみたいです。甘酒レモンは美味しそうですが、自分は塩麴にレモンを混ぜておく方が好みかな。表紙が何を使っているのか当てられるかな？

  • 碧子

    読了日：2023/01/16

    オシャレだし美味しそうだけど……作れるかな……という感じ。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items

Sell This Item