Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• fwhd8325

  読了日：2023/06/05

  昔は良かったなんて言うわけではありません。ただ、手間をかけて作る料理は、それだけで贅沢なんだと思います。少し前まで、そんな当たり前の贅沢がありました。年をとったせいか、新しいお店よりも、長く続いているお店、若いときは、背伸びして通ったお店に足が向きます。台湾に行ったこともありません。ここで紹介されているお店はもちろん、料理もよくわかりません。それでも、何だかしれない懐かしさを感じます。とっても幸せな気持ちになりました。

• pohcho

  読了日：2023/02/16

  1983年生まれの著者が、亡き家族や食にまつわる思い出を綴ったノスタルジーあふれるエッセイ。大家族で宴会も多かった商家の家族。料理上手な祖母と母の作るご馳走の数々。 五十代で亡くなった母との最初で最後の海外旅行。あたたかくてせつなくて、とても味わい深い文章だった。長時間かけてことこと煮込むスープや滷肉、おかずを温め直す時は電気鍋、朝食に食べるお粥など、強火で一気に炒める中華のイメージとは違って、台湾の家庭料理はとても優しい雰囲気。巻頭の写真もなんともいえず素敵。

• 紅咲文庫

  読了日：2025/01/05

  祖母に連れられていった市場、その店が得意とする良い品物を買い、帰り道のおやつはかき氷や落花生のお汁粉、老舗の焼き菓子や餅菓子。母が冷蔵庫へ常備していてくれたいろんな種類のお茶、手作りの愛玉ゼリー。市場で飲む赤キビのジュース。味が落ちるため冷凍はおろか冷蔵庫にも入れずに当日売りきる茹で豚。多くの美味しさが書かれているが、私が読ませてもらったものは、ひとつの世代からまた別の世代へ受け継がれようとしていく大きくて暖かな、なにか柔らかな光を放つようなものだった。年明けから素晴らしい本を読んだ。

• Shimaneko

  読了日：2023/01/04

  年末からちびちび読み進めてきたうちの1冊。グラフィックデザイナーが本職という著者のデビュー作で、エッセイというよりノンフィクション寄りの濃い回顧録。話があちこち飛んだり重複したりと、構成や編集がいまいち雑ではあるものの、ディープな台湾ファンとしてはたまらん面白さ。後半ではシンガポールやバンコク、ペナンやイポーなんて懐かしい街も出てきて嬉しいサプライズ。マレーシアではお馴染みの teh とか KopiO って閩南語オリジンだったのか。ああ、早くまた食べ歩きに訪れたい。よよよ。

• ori

  読了日：2024/05/04

  古めかしさすら感じるノスタルジックな老派(オールドファッション)。既になくなってしまった食べ物、消えつつある食べ物、変わってしまった物などについて読んでいると、時も場所も違うのに自分が子供の頃に祖父母の家で大勢で食卓を囲んだ夏休みや冬休みを思い出す。変わっていくことは止められないが文章により記憶と記録に残る。匂いも音も感情もそこから蘇る。美空ひばりの歌声を「厚みのある声に、涙が乾いたかのような塩粒が混じっていた」と書く言語感覚が繊細で好きだな。いつか出るだろう次作を首を長くして待ちます。

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