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お客様が心を開く「おもてなしの鍵」

池田里香子

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784756917362
ISBN 10 : 4756917364
Format
Books
Publisher
Release Date
November/2014
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

日仏の5つ星ホテルで勤務・指導経験を持ち、迎賓館で世界的VIPの接客を担当。世界が認めた感動の接客。

目次 : 1 心を整える(一流ホテルが大切にしているおもてなし/ 誇るべき日本のおもてなし ほか)/ 2 技を磨く(コミュニケーション力/ 観察力 ほか)/ 3 体に染み込ませる(規律を守る/ 挨拶&お辞儀&態度 ほか)/ 4 おもてなしはチームで行う(同僚、他部署との連携プレー/ 上司との絆 ほか)/ 5 おもてなしの神髄(おもてなしは対話/ 人の喜びが自分の喜び ほか)

【著者紹介】
池田里香子 : 有限会社マリテーム代表取締役。フェリス女学院大学卒業後、ホテルニューオータニ東京、ホテル西洋銀座にてコンシェルジュ、横浜ベイシェラトンホテル&タワーズのチーフコンシェルジュを歴任。ホテル西洋銀座在籍時に、レ・クレドールインターナショナル国際正会員として承認される。2002年〜2004年には、フランスの一流ホテルにて研修・勤務した後、パーク・ハイアット東京、チーフコンシェルジュに就任。現在は、マリテーム代表として、研修・講演のほか、大学にて教鞭をとる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • kappa

    【図書館】日本とフランスの五つ星ホテルでの経験を重ねた著者によって、お客様が喜んでくださる接客やおもてなしのヒントをわかりやすく記している。ホテル業界といわず接客に携わっていれば、一度は読んでみるといいかなと感じた。個人的には、項目の最初にある偉人たちの名言が特に響いた。

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