池田書店

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Books

おそうざいサラダの本

池田書店

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784262130439
ISBN 10 : 4262130436
Format
：
Books
Publisher
：
池田書店
Release Date
：
April/2019
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
牛尾理恵 ,  
Series
:
料理, 料理本

Content Description

目次 : １　キャベツ・トマト・じゃがいも・にんじん・玉ねぎで作りおきと使いきりサラダ（キャベツのきほん/ トマトのきほん/ じゃがいものきほん　ほか）/ ２　肉や魚介で献立の主役に！主菜サラダ（鶏肉で/ 豚肉で/ 牛肉で　ほか）/ ３　豆・雑穀・フルーツでバランスサラダ（豆サラダ/ 雑穀サラダ/ フルーツサラダ）

【著者紹介】
牛尾理恵 : 料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。食材のおいしさと栄養を生かしたメニュー提案と、家庭で即実践できるわかりやすいレシピが好評。整理収納アドバイザー２級の資格も持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 更紗蝦

    読了日：2019/10/23

    豚肉や牛肉を使ったサラダは、メインのおかずとして成立しそうな十分なボリュームがあります。

  • 葵

    読了日：2021/04/11

    結構ボリューミー。本当に主菜！という存在感のものばかりだった。サラダはなんでも混ぜていいんだなと学んだ一冊でもある。

  • なつ。

    読了日：2020/02/11

    この本で、サラダのレパートリーを増やしたいと思った。

  • kaorun

    読了日：2019/08/25

    サラダだけでもおかずになりそうなくらいバラエティに富んでた。

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