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豆皿おつまみ

池水陽子

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784262129921
ISBN 10 : 4262129926
Format
Books
Publisher
Release Date
July/2013
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

目次 : とりあえずササッと(みそマヨキャベツ/ トマトのごま和え/ ゆかり大根 ほか)/ あると便利な作りおきおつまみ(ピクルス2種/ リエット/ レバーペースト ほか)/ お酒がすすむ…(ゆずこしょうから揚げ/ ベビーじゃがの煮っころがし/ 帆立てマスタード ほか)/ もうちょっと呑みたいな〜(かみなりこんにゃく/ れんこんの塩きんぴら/ 枝豆漬け ほか)/ これで〆にしよっ!(梅わさびにぎり/ 焼きおにぎり/ キンパ ほか)

(「BOOK」データベースより)

Customer Reviews

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • mayu

    豆皿が欲しくなる本だ。ちょっと変わった形とかかわいい♡今でも、小さな小鉢によそうのが好きで、「腹のたしにならない。」と言われるのに、豆皿にまでよそいだしたら「ままごとかッ!!!」って言われそうだ。直径8cmくらいのお皿大好きです。おつまみは、変わったものはなかったかな。

  • sawa

    ★★★★☆ 豆皿である必要性や良さはちっとも伝わらなかったけど(洗い物は簡単でいいかもしれない)、簡単で美味しそうなレシピはよかった。トマトのごま和え、マヨネーズの入ったゆかり大根、豆苗サラダ、リエット、甘えびの塩昆布和え、中華風ポテトフライ、えびアボカドソテー、焼き肉ねぎ塩、サーモンタルタル、トマトのめんつゆ煮、水菜とたくわんのレモンサラダ、納豆お好み焼き…。(図)

  • きりぱい

    豆皿を紹介したいのか、豆皿に載るちょこっとおつまみの紹介なのか、豆皿が引き立っているわけでもなく、これといったレシピもないな・・と言いつつ、ゆかり大根、ちくわのクリームチーズ、かきのオイル漬け、トマトのごま和え、かにかまりんご、プルーンのベーコン巻きと、手軽なところを6品も作っていた。意外と使えた?で、プルーンのベーコン巻きは他の本でも見かけたけれど相性がいいそうで、世間ではポピュラーなのか知らなかった。塩味と甘みで生ハムとメロンと同じ効果なのかも。

  • さぎいく

    個人的に豆皿ブームが到来!2枚買っちゃいました。かわいいお皿に料理が映えます。

  • 綿帽子

    【図書館】おつまみの作り方だけじゃなく、豆皿の紹介ものっていて面白かったです。

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