Nhk出版 不調を食生活で見直すための からだ大全

からだの各部位の機能をわかりやすく解説。不調の原因や対処法、症状の改善が期待できるレシピも多数掲載。漢方、ダイエット、ウォーキング、ストレッチ、ツボ、スキンケア情報も！

目次 : 第１章　食べる/ 第２章　息をする/ 第３章　血が巡る/ 第４章　脳を使う/ 第５章　五感で感じる/ 第６章　体を支える/ 第７章　体を浄化する/ 第８章　体を守る/ 第９章　体を整える

【著者紹介】
池上文雄 : 薬学博士・薬剤師。千葉大学名誉教授・グランドフェロー・特任研究員、昭和大学薬学部客員教授。千葉大学大学院薬学研究科修士課程修了。東京大学で薬学博士号取得。専門は薬用植物・生薬学や漢方医薬学。薬学と農学の融合を目指し、健康科学を研究

樫村亜希子 : 医学博士・医師。千葉大学医学部附属病院総合診療科医員。富山大学医学部を卒業後、千葉大学大学院医学薬学府博士課程修了。総合内科専門医、プライマリ・ケア認定医・指導医。専門は総合診療

加藤智弘 : 医学博士・医師。東京慈恵会医科大学大学院消化器内科学教授、東京慈恵会医科大学附属病院総合健診・予防医学センターセンター長。川崎医科大学大学院消化器内科学修了。専門分野は消化器疾患、特に内視鏡関連と、予防医学一般。日本内科学会総合内科専門医、日本消化器病学会専門医・指導医・学会評議員、日本消化器内視鏡学会専門医・指導医・社団評議員、日本人間ドック学会専門医・指導医、日本成人病（生活習慣病）学会専門医・理事などの役職を務めている

川俣貴一 : 医学博士・医師。東京女子医科大学脳神経外科学講座教授・講座主任。東京医科大学医学部卒業。髄膜腫などの頭蓋底腫瘍や脳梗塞などの脳血管障害の手術を専門とする脳神経外科医。良性脳腫瘍と虚血性脳血管障害に関して多くの論文業績を有し、多数の手術を手がける。日本脳神経外科学会専門医、日本脳卒中学会専門医、日本脳卒中の外科学会技術指導医、日本神経内視鏡学会技術認定医、日本内分泌学会内分泌代謝科指導医など。日本脳神経外科学会理事、日本間脳下垂体腫瘍学会理事、日本脳腫瘍病理学会理事、日本神経内視鏡学会理事などの役職を務めている

松田早苗 : 栄養学博士。管理栄養士・在宅訪問管理栄養士。女子栄養大学短期大学部教授。病院栄養士として勤務の後、女子栄養大学大学院修士課程に進学。修了後、女子栄養短大助手、栄養クリニック専任講師を経て、２０１２年より現職。専門は栄養学。疾患モデル動物を用いた食品の機能性が及ぼす腎臓への影響を研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）