江部康二

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ダイエット・糖質制限に必携! 食品別糖質量ハンドブック

江部康二

User Review ：5.0
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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784299008565
ISBN 10 : 4299008561
Format
：
Books
Publisher
：
宝島社
Release Date
：
September/2020
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
Koji Ebe ,  

Content Description

肉、魚、野菜、乳製品から定番料理、外食、スイーツ、飲料まで。幅広い食品のデータで毎日実践できる！！１２００食品の糖質、カロリー、脂質、タンパク質、塩分がひと目でわかる！糖質制限の基本、ポイント、高雄病院の実践レシピ、江部先生に聞く糖質制限Ｑ＆Ａなども収録。これ一冊で糖質制限に必要な情報がぜんぶわかる！

目次 : １　素材（穀類/ 豆・種実・藻類　ほか）/ ２　市販食品（市販食品はココを見る！/ おつまみ　ほか）/ ３　定番料理（主食（ごはん・パンなど）/ 主食（めん類・その他）　ほか）/ ４　外食・テイクアウト（ファストフード/ ピザ他　ほか）/ ５　飲みもの（ソフトドリンク/ アルコールなど）

【著者紹介】
江部康二 : １９５０年京都府生まれ。１９７４年京都大学医学部卒業。京都大学胸部疾患研究所を経て、１９７８年より高雄病院に医局長として勤務。２０００年理事長就任。２００１年から糖質制限食に本格的に取り組む。２００２年に自身の糖尿病に気づき、自ら糖質制限食を実践、肥満と糖尿病を克服。豊富な症例をもとに糖質制限食の研究を続けている。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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これまであまり考えずに食べていたものにこ...

投稿日：2021/07/01 (木)

これまであまり考えずに食べていたものにこんなに糖質が入っていることに驚きました。常にこちらの本を持ち歩いて考えながらダイエットしています。

マルコ さん | 北海道 | 不明

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パッと見て視覚から糖質量が見れるのて急い...

投稿日：2021/04/24 (土)

パッと見て視覚から糖質量が見れるのて急いでいるときなどにも、バッグの中から取り出して見れるので使いやすいです。

みやこ さん | 東京都 | 不明

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ともも

    読了日：2024/07/16

    このままでは…いけない！ 食欲のまま食べていて良いのは20歳まで。 若かりし頃、それなりにダイエットしてはいたけど、やっぱり今ほど大変ではなかった。 とにかく、知識のおさらいからやらねば！ということで。

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