素敵に簡単! ポッキーケーキ 製菓経験ゼロでもいきなりできる!

ケーキなのに「焼かない」「泡立てない」！世界中にある「ポッキー」で作れる！おいしい上にフォトジェニック！バリエーション無限大！親子で作れるまったく新しいケーキレシピ！

目次 : １　スポンジ土台の基本のポッキーケーキ（ポッキーケーキ/ ベースボールケーキ　ほか）/ ２　バリエーション土台ののポッキーケーキ（アーモンドクラッシュポッキーケーキ/ おこしとあられのひな祭りケーキ　ほか）/ ３　塩味の大人ケーキ（チーザのピラミッド/ おつまみバスケット/ 小梅の樽/ ポンデケージョのクロカンブッシュ/ タイのラーブプリッツケーキ/ ２色のかるじゃがバスケット）/ ４　市販お菓子を使ったアレンジケーキ（さつまいものジェラート風/ ビスコのウェディングケーキ/ アイスのバースデーケーキ/ カプリコの花火/ プッチンプリンケーキ/ 甘酒ポッキースムージー）

【著者紹介】
江崎美恵子 : 料理研究家・日本ソムリエ協会認定ソムリエ。兵庫県生まれ。甲南大学在学中に現・江崎グリコ会長・江崎勝久氏と結婚。一男二女に恵まれ、家事育児に専念するが、３７歳のときに辻学園調理・製菓専門学校に入学し、調理師免許などを取得する。１９９１年より自宅で料理教室主宰。１９９６年に芦屋市内でシュガーデコレーションケーキの店と教室「江崎サロン・プレステージ」を、２００３年には料理教室「プルミエ　キッチン＆スタジオ」を開く。フランス料理アカデミー日本支部会員。ソムリエ・ドヌール（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）