Product Details
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784787763303
ISBN 10 : 478776330X
ISBN 10 : 478776330X
Format
：
Books
Release Date
：
March/2015
Content Description
目次 : 三角巾とエプロンをつけた定年紳士たちとともに（第二の人生は、男の料理教室から始まった/ 「そば打ち」の師匠を引き受けて ほか）/ そば打ち（そば打ち同好会から始まった男の料理教室/ 肉そば ほか）/ 魚と肉料理（ぶり大根/ いわしのスパニシュオムレツ ほか）/ 野菜料理（ラタトゥイユ/ きんぴらごぼう ほか）/ 酒の肴（薄切りステーキ（２人分）/ ドライフルーツのベーコン巻き（２人分） ほか）
【著者紹介】
江上和子 : 野村料理学園（福岡）師範科卒業後、同学園および東京クッキングスクールに勤務。のち、主婦と生活社編集部にて、主に料理、実用書編集に３１年間たずさわる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
Customer Reviews
Book Meter Reviews
Recommend Items
Feedback
Missing or incorrect information?
Product information of this page .