Product Details
ISBN 10 : 4103504919
Content Description
クラフトビールの聖地「スプリングバレーブルワリー」はこうして代官山に誕生した―大量生産に背を向けた型破りの挑戦は、最悪の業績にあえぐ巨大メーカーの片隅で始まった。個人の嗜好に合わせたビールを、つくったその場で飲んでもらう店を出す!ビールこそ最高の酒と信じる者たちが始めたプロジェクトは、やがて最先端のクラフト専門店として結実する。開店以来超満員の続く店の奇跡を描く最高のビジネス・ノンフィクション。
目次 : 第1章 シナリオライター/ 第2章 傍流と本流/ 第3章 精神の系譜/ 第4章 ビールの精霊と話す男/ 第5章 ゲーム・チェンジ/ 第6章 理想への架け橋/ 第7章 女子高生と特殊部隊員/ 第8章 終わらない革命
【著者紹介】
永井隆 : 1958年生まれ。群馬県桐生市出身。明治大学卒業。東京タイムズ記者をしていた1992年、同紙が突如休刊し、そのままフリージャーナリストとして独立。雑誌や新聞、ウェブなどで取材執筆活動を行う一方、テレビ、ラジオのコメンテーターも務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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baboocon
読了日:2017/01/13
Hidetada Harada
読了日:2017/09/06
Ponyo
読了日:2016/12/03
ココアにんにく
読了日:2017/05/05
Humbaba
読了日:2017/01/15
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