Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784391138320
ISBN 10 : 4391138328
ISBN 10 : 4391138328
Format
:
Books
Release Date
:
March/2010
Content Description
薄切り肉のスピード弁当、厚切り肉のボリューム弁当、ひき肉の満足弁当、大ウケ揚げもの弁当、ピンチを救う肉の加工品弁当のカテゴリ別に、「肉弁当」レシピを紹介。汁もれさせない調理法など料理のコツも収録。
【著者紹介】
武蔵裕子 : 日本料理と家庭料理の料理家に師事した後、独立。基本を大切にしつつ、作りやすさを考えたレシピが多くの支持を集める。旬を生かした和食や家庭料理が得意。幼いころより、2人の祖母が作ってくれた魚料理や煮ものなどを味わい、食べることの楽しさと大切さを学ぶ。現在、両親と双子の息子、3世代の家族の台所を担っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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pascal
読了日:2018/05/16
月と星
読了日:2017/08/14
たく
読了日:2016/05/03
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