武蔵裕子

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15分で一汁一菜 毎日のごはんはこれでいい! 講談社のお料理book

武蔵裕子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784065091074
ISBN 10 : 4065091071
Format
：
Books
Publisher
：
Kodansha
Release Date
：
December/2017
Release Country
：
Japan

Content Description

作りおきさえ必要なくなる時短のアイデアが満載！大満足のレシピ１５５品。

目次 : １５分で作る一汁一菜献立（簡単チキン南蛮風献立/ まぐろの韓国風づけ丼献立/ 豆乳のにらマーボー献立　ほか）/ 簡単ご飯と具だくさん汁で一汁一菜（チーズと黒ごまの混ぜご飯＋鶏もも肉の白菜スープ/ ケチャップひき肉とバジルのご飯温玉のせ＋エリンギとかぼちゃのスープ/ 焼き鮭のっけご飯ごまオイルだれ＋里いもと水煮大豆と小松菜のみそ汁　ほか）/ 野菜を使いきる一汁一菜（キャベツを使いきる/ 大根を使いきる/ トマトを使いきる　ほか）

【著者紹介】
武蔵裕子 : 料理研究家。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • あつひめ

    読了日：2024/03/10

    レシピの数は155品ととっても豊富だけれど自分の家の好みで考えたらなかなか難しい。15分でできるというのは魅力なんだけど。

  • チョビ

    読了日：2018/05/20

    レシピとしてははっきり言って色気はないが、これでいいんだ！と目から鱗。

  • みっちぃ

    読了日：2024/09/15

    好き嫌いを言ってはいけないとはわかっているけど，たとえ時短でできても，嫌いなものは作りたくないので選択肢は狭まるよね。これはどのレシピ本についても一緒だけど。今回は特に顕著。 そして，「１５分で」と謳っている根拠というか条件は「2人前」。うちみたいに大家族だとね。当然のことながら，事前に下ごしらえとかストックとか必要だし。少人数家族にはいいのかもね。

  • skr-shower

    読了日：2024/02/10

    家族用、再度借りる。

  • skr-shower

    読了日：2018/12/08

    献立のヒント探し。疲れている時には良いかも。

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