武田英二

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臨床栄養管理法 栄養アセスメントから経済評価まで

武田英二

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784767961552
ISBN 10 : 4767961556
Format
：
Books
Publisher
：
建帛社
Release Date
：
May/2011
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
ネスレ栄養科学会議, 雨海照祥, 佐々木雅也, 幣憲一郎, 田中清 ,  

Content Description

目次 : 第１章　臨床栄養管理の意義とエビデンス/ 第２章　臨床栄養学における栄養アセスメントの意義の検証/ 第３章　経腸栄養・静脈栄養による臨床栄養管理法/ 第４章　食事指導による臨床栄養管理法/ 第５章　生活習慣病に対する栄養療法の社会的意義・経済評価/ 第６章　栄養不良の経済的意義

【著者紹介】
武田英二 : 徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部教授。医学博士

雨海照祥 : 武庫川女子大学生活環境学部教授。医学博士

佐々木雅也 : 滋賀医科大学附属病院栄養治療部病院教授。医学博士

幣憲一郎 : 京都大学医学部附属病院疾患栄養治療部栄養管理室長

田中清 : 京都女子大学家政学部教授。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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