橋本勲

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運動・栄養生理学

橋本勲

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784810312850
ISBN 10 : 4810312852
Format
：
Books
Publisher
：
同文書院インターナショナル
Release Date
：
April/2006
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
上原万里子 ,  

Content Description

本書は栄養及びスポーツの生理学、健康、医学に関連した分野から得た研究成果をもとに運動・栄養生理学の概念を構築しようと試みたものである。

目次 : 序論/ 栄養素の生理/ 消化と吸収/ 物質代謝/ 呼吸と循環/ 筋系/ 神経系/ ホルモン/ 運動の生理的効果/ スポーツ栄養とドーピング〔ほか〕

【著者紹介】
橋本勲 : 大妻女子大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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