横手幸太郎

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最新改訂版 計算いらず コレステロール・中性脂肪対策のおいしいレシピ

横手幸太郎

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784058016978
ISBN 10 : 4058016973
Format
：
Books
Publisher
：
Ｇａｋｋｅｎ
Release Date
：
September/2021
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
横手幸太郎, 金丸絵里加 ,  

Content Description

１日１２００〜１５００ｋｃａｌ、１日１６００〜１８００ｋｃａｌ。適正エネルギー摂取量に合わせて作れる。まねして安心！１５０レシピ＆３０献立。

目次 : １　主菜レシピ/ ２　副菜レシピ/ ３　ごはんもの・麺・パンレシピ/ ４　汁ものレシピ/ ５　デザートレシピ/ ６　コレステロール・中性脂肪を知ろう

【著者紹介】
横手幸太郎 : 医学博士。千葉大学大学院医学研究院内分泌代謝・血液・老年内科学教授。千葉大学副学長。千葉大学医学部附属病院病院長。１９６３年生まれ。１９８８年千葉大学医学部卒業。専門は、内科学。特に脂質異常症、糖尿病、高齢者の病気など。著書、監修書多数

金丸絵里加 : 管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。健康的な食生活のためのレシピの提案、栄養指導、飲食店のメニュー開発などにも携わっている。著書・監修書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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