横塚美穂

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ひとり暮らしの簡単ヘルシ-料理 ルクエスチ-ムケ-ス公認レシピブック

横塚美穂

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784062995214
ISBN 10 : 4062995212
Format
：
Books
Publisher
：
Kodansha
Release Date
：
March/2011
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
横塚美穂 ,  

Content Description

火加減を気にしなくても大丈夫、カロリーを抑えることも可能。初めてでも簡単においしくできる、シリコン製調理器具を使ったレシピ集の決定版。野菜の切り方解説、ヘルシー＆ビューティアドバイス付き。

【著者紹介】
横塚美穂 : 料理研究家、ＡＩＳＯ認定オリーブオイルソムリエ。１９７８年生まれ。レストランで料理修業をしながら、ワインソムリエの資格を取得。その後イタリアへ渡り、トスカーナでオリーブオイルソムリエの資格を取得する。現在は雑誌や食品メーカーなどにレシピを提供している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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