Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• アキ

  読了日：2020/06/03

  パリやNYで見るBENTOは紛れもなく日本の伝統文化。１７世紀日蘭辞典が初出の歴史ある言葉。かつての農業国日本の農作業の合間に食べるお弁当から季節や花との共食・花見弁当、観劇・歌舞伎との共食・幕の内弁当、景色との共食・駅弁、季節を感じる松花堂弁当など、写真も蘊蓄も豊富で楽しく読める。リヨン駅で駅弁売り出したら「掛紙」の美しさに驚かれたらしい。これも日本ののしが由来。景色を見ながらご当地の食を頂く駅弁の文化は日本ならでは。お弁当は作った人と食べる人の気持ちをつなぐコミュニケーション。手を合わせて頂きましょう

• あきあかね

  読了日：2020/08/12

  　冬山のマタギの携行食カネモチや、救命具にもなる海の民の船弁当、雑兵の即席味噌汁である芋茎縄(いもがらなわ)、ハレの日の絢爛な江戸時代の花見弁当やおにぎりがたっぷり詰まった芝居の幕の内弁当、4000種類にも及ぶと言われる多種多様な駅弁。果ては、『千と千尋の神隠し』で涙を流しながらハクが差し出すおにぎりを頬張る千尋や『となりのトトロ』で桜でんぶのきれいなお弁当に顔を輝かせるメイといったアニメに登場するお弁当まで、日本の豊穣なお弁当の歴史と文化を概観できる一冊。⇒

• 鯖

  読了日：2020/08/30

  室町時代の日葡辞書にもBENTOがはいってる弁当。引き出しに食物をいれて携行する。キャラ勉や松花堂弁当等どれもこれも美味しそう。東北の保存食ごんぽっぽは繊維が長くて、餅のつなぎとして練りこみ、寒干しにした時の割れを防ぐ。飯盒のカーブは持ち運びするときの腰の曲線にあわせるためのものと初めて知った。飯盒、よく使うけど、軍人さんみたいにあれをぶらさげて持ち運んだことはなかったから…。

• 俊介

  読了日：2021/09/04

  お弁当の文化的側面に注目した本であり、興味深く読んだ。幕の内弁当、駅弁、キャラ弁から歴史資料に出てくるものまで、様々なお弁当文化について取り上げられる。ただ、ともすると不必要な情報も見受けられ、多少冗長には感じた。しかしそれだけ、あのコンパクトなお弁当箱の中には、我々の歴史や文化が凝縮されて詰まっているということは確かだ。ここまでお弁当にこだわる国も珍しい、ということも（真偽はともかく）本書では強調される。「お弁当」と聞いた時のあのワクワク感も、日本人の感性の一端を形作っていると言えるのかもしれない。

• ようはん

  読了日：2020/10/09

  日本のお弁当文化の歴史に関して古代・中世の時代から現代に至るまで幅広く解説しており、カラー写真を使用しているのも良い。外国にも日本の弁当文化が行き渡っているのは知っていたが、キャラ弁までやってるとは意外。

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