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保存容器でつくる「おハコ」レシピ まぜてチンするだけ

検見崎聡美

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784413019101
ISBN 10 : 4413019105
Format
Books
Publisher
Release Date
July/2010
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

レンジ対応保存容器に材料と調味料を入れ、レンジでチンするだけで、おいしいおかずが完成する画期的なレシピ集。豚の角煮、ミートローフ、鮭のムニエル、肉じゃが、バナナチョコケーキなど満載。

【著者紹介】
検見崎聡美 : 料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家の滝沢真理氏に師事。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Humbaba

    電子レンジを使えば,ほとんど何もすることなく料理はできる.やらなければいけないことは,材料を切って分量の調味料を入れるだけ.それだけでおいしい料理が出来るのなら,家事はずっと楽になるだろう.

  • 亮さん

    プラスックの耐熱容器を用い電子レンジでつくるレシピの数々。非常に簡単で美味しそうなのだが正直言って肉や魚が焼けたかどうか心配である。なので、肉や魚は常温解凍で食べれるものを用意して使ったほうがいいかもしれない。

  • なむさん

    野菜料理をよく作ります。カニとか入れられないので、材料はちょこちょこアレンジしてますが…牛丼は火の通りがまばら&3分連続加熱はちょっと怖かったので途中で混ぜたりつついたりしながら完成。ねぎ塩炒めやオイスター炒めはレンチンでなくてもお手軽そう!魚レシピも沢山載っており充実のラインナップです。ちなみに、100均で3つセットだったおハコを使ってますが、今の所変形や溶けは無し。フライパンが埋まってるときとか熱い日にお役立ちなレシピ集だと思います。

  • ybhkr

    あまりにも画期的な調理法でびっくり。ポリ袋のもびっくりしたけどガス代がかかりすぎるので、ガス代よりお安い電気で切って入れて味付けしてチンとかすごすぎる。洗い物も少なくてすむし。保存容器を全部捨ててしまったので調理用にひとつ購入しました。野菜レシピが失敗少なそうでよい。キャベツのマリネ。二分チンして、オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁でマリネ。ラタトゥイユ6分加熱。しめじとアスパラのマリネ。キュウリの甘酢つけ、一分加熱。

  • 新藤実加

    この本は私のバイブルです!えらくひっそりあったのをたまたま見つけたんですけど…すごく簡単だし、もっと表に出てたら良いのに…と思ってしまいます。

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