Product Details
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784416616352
ISBN 10 : 441661635X
ISBN 10 : 441661635X
Format
：
Books
Release Date
：
April/2016
Content Description
高合格率のワインスクールの講義を再現！必須ポイントを学習して短期で合格できる！近年の頻出問題を網羅！試験の出題傾向がわかる！（一社）日本ソムリエ協会公式教本“最新版”に準拠。重要箇所がわかる「おさらい地図」編を収載。巻頭カラー「テイスティングのポイント」付。ワインテイスティングのポイント／頻出模擬試験付。
目次 : レッツスタディ編（酒類飲料概論/ 日本/ フランス/ イタリア/ スペイン/ ポルトガル/ ドイツ/ オーストリア/ ハンガリー/ スイス ほか）/ おさらい地図編/ 認定試験対応頻出模擬試験
【著者紹介】
植野正巳 : 静岡県出身。２０年以上にわたりワインサービスの最前線に身を置く。前職はホテルオークラ東京シニアソムリエ。同ホテルのワインアカデミー開校時より講師を兼任。現在は（株）ＰＩプランニング代表取締役兼ワインスクールピアッツァイタリア代表として後進の指導、育成およびワイン文化の普及活動を行っている。主な保有資格は、ＪＳＡ認定ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート・ワイン検定講師、ドイツワイン上級ケナー、ＨＲＳ認定１級レストランサービス技能士など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
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