植木浩二郎

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糖尿病と食 シリーズ栄養と疾病の科学

植木浩二郎

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784254361872
ISBN 10 : 4254361874
Format
：
Books
Publisher
：
朝倉書店
Release Date
：
October/2021
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
植木浩二郎 ,  

Content Description

目次 : 腸管で栄養素はどのように吸収され、どこへ向かうのか/ 肝臓での栄養素の代謝・蓄積/ 骨格筋での栄養素の代謝・貯蔵/ 脂肪細胞での栄養素の代謝・貯蔵/ 脳での栄養素の代謝・貯蔵/ 標準的な食事を摂取したときの全身での代謝/ 絶食・カロリー制限時の全身の代謝/ 糖質制限食を摂取時の全身の代謝/ 糖尿病における肝臓での代謝の変化/ 糖尿病における骨格筋での代謝の変化/ 糖尿病における脂肪細胞での代謝の変化/ 糖尿病における脳の代謝変化/ 最適な食事療法を考える/ 索引

【著者紹介】
植木浩二郎 : １９６２年長崎県に生まれる。１９８７年東京大学医学部卒業。１９８９年東京大学医学部第三内科入局。その後、ハーバード大学ジョスリン糖尿病研究所講師、東京大学大学院医学系研究科分子糖尿病科学特任教授を経て、現在、国立高等専門医療研究センター医療研究連携推進本部長。国立国際医療研究センター研究所糖尿病研究センター長・第一内分泌代謝科医長。日本糖尿病学会理事長。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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