植木もも子

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薬膳おむすび

植木もも子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784259568184
ISBN 10 : 4259568183
Format
：
Books
Publisher
：
家の光協会
Release Date
：
November/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
植木もも子 ,  

Content Description

季節や体調に合わせて、具材を選んで組み合わせるだけ。具材をごはんに
混ぜるだけのものから、炊き込みごはん、作りおきできるふりかけまで、
100種類を紹介。玄米や胚芽米、雑穀米などのバリエーションも豊富。
小さなおかずや汁物のレシピも充実。「なんとなく調子が悪い」そんなときは、
ぜひ薬膳おむすびを試してみてください。

【著者紹介】
植木もも子 : 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、コミュニティクラブたまがわ講師。「おいしく、賢く、楽しく、健康に」をモットーに、体と心を癒やす日々のレシピを雑誌や書籍、テレビ、広告などに提供中。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Go Extreme

    読了日：2024/12/08

    体を整える季節のおむすび： 春ー炒り卵とせり　あさりのつくだ煮としょうが　たけのこと桜えび　ふきみその萌芽米焼きおむすび 梅雨ー塩じゃけと白ごま　グリーンピースとハムと粉チーズ　そら豆とベーコン 夏ーうなぎと青唐辛子　あじの干物としば漬け　香味野菜入り肉みそ 秋ーれんこんとピーナッツ　きのことパセリ　ごぼうとくるみのみ 冬ーたらそぼろとかぶの葉　ひじきと油揚げ　甘栗とくるみとクコの実 不調改善： 冷え 便秘 胃腸 食欲不振 肝機能アップ 高血圧 血行促進 貧血 ストレス 不眠 疲労回復 むくみ ダイエット

  • ジャスミン

    読了日：2025/01/15

    今年は薬膳がテーマで、飲む薬膳がよかった植木さんのおにぎり本を拝読。季節ごとに旬の食材を取り入れる。梅おかか、しょうが桜えびはすぐトライできそう。ドライミニトマトも使ってみたい。汁物もあわせれば、手軽に薬膳定食が完成！よく食べるかきたま汁も、冬の献立に紹介されていた。黒米、粟、はと麦、大麦などおコメの解説も。貧血とお目々に黒米を。冷えにはほうじ茶やそば茶をおともに。

  • Go Extreme

    読了日：2025/04/17

    日本の伝統食と薬膳で健康的な食生活へ 薬膳の基本：気 血 水連携と巡り 食材性質（五性） 効能 旬活用 おむすびと好相性 季節 体調別提案：温め 冷やしすぎずバランス考慮 旬の食材レシピ紹介 米の種類と効能：ジャポニカ種 インディカ種 白米 玄米 雑穀等の性質 効能 活用 体調別レシピ：疲労 冷え（鮭） 胃腸不調（鯛） 風邪等 悩み別食材紹介 包む工夫：海苔以外（青じそ とろろ昆布 薄焼き卵等）の活用と効能 結論：薬膳おむすびで体に優しく美味しく健康生活 実践的指針 巻末に食材一覧

  • 黄色いソナタ

    読了日：2025/07/03

    どれも美味しそう！ただ常備してない具材が多い…。うちにある＆子どもも好きそうなの作ってみる。食材ごとの効能は意識して季節や体調みながら取り入れていきたいね。

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