Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784058020746
ISBN 10 : 4058020741
ISBN 10 : 4058020741
Format
:
Books
Release Date
:
June/2023
Content Description
65歳からはかしこく手間なしで健康寿命をのばす!ちょい足し+市販品アレンジ+簡単スープで低栄養を防ぐ!
目次 : 序章 何歳からでも食事次第で健康になれる/ 第1章 健康寿命をのばせる食事とは?/ 第2章 たんぱく質を優先した食事のすすめ/ 第3章 ちょい足し食事術/ 第4章 アレンジ料理 主食二菜スープ 使いきりアイデア/ 第5章 健康寿命をのばす食事のコツ/ 第6章 日本人にしのびよる新型栄養失調
【著者紹介】
森由香子監修 : 管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。東京農業大学農学部栄養学科卒業、大妻女子大学大学院(人間文化研究科人間生活科学専攻)修士課程修了。管理栄養士として、医療機関をはじめ幅広い分野で活動中。東京都内のクリニックで入院・外来患者の食事相談や栄養指導、ダイエット指導、食事記録の栄養分析、病院食メニュー開発、料理本制作などの経験をもつ。日本抗加齢医学会指導士の立場から、食事からのアンチエイジングを提唱し「かきくけこ、やまにさち」食事法の普及につとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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