森田茂紀

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デザイン農学概論 農学リテラシー

森田茂紀

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784254405637
ISBN 10 : 4254405634
Format
：
Books
Publisher
：
朝倉書店
Release Date
：
March/2019
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
森田茂紀 ,  

Content Description

目次 : 第１部　デザイン農学（デザイン農学とは？/ 適正技術のデザイン/ デザイン農学と教育）/ 第２部　生物機能のデザイン（生物に学ぶものづくり/ 生物の嗅覚センサーとロボットの融合/ 資源植物の開発と利用―新規蜜源植物による養蜂システムのデザイン）/ 第３部　食農デザイン（食品機能のデザイン/ 食品加工のデザイン/ 日本の食農デザイン/ 食と健康のデザイン）/ 第４部　生活と社会のデザイン（植物による生活デザイン/ 動物による生活デザイン/ 医福食農連携のデザイン/ 日本の地域デザイン/ 都市農業のデザイン）

【著者紹介】
森田茂紀 : １９５４年神奈川県に生まれる。１９８３年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。現在、東京農業大学農学部教授。東京大学名誉教授。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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