Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784123903097
ISBN 10 : 4123903096
ISBN 10 : 4123903096
Format
:
Books
Release Date
:
September/2011
Content Description
奈良の人気店「ミアズブレッド」の進化したサンドイッチの作り方を、特徴的なパンの種類によって丁寧に紹介。新作サンド&リニューアルレシピが満載。読者のサンドイッチ作りのヒントになる1冊。
【著者紹介】
森田三和 : 大阪芸術大学デザイン科卒。グラフィックデザイン、テキスタルデザイン、雑貨店等の仕事を経て結婚。1997年に地元奈良に「MIA’S BREAD(ミアズブレッド)」をオープン。夫もひきずり込み、森田家の本業となる。今では、朝一番に配られる整理券を求めて県外からもお客様が集まる人気店に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
Customer Reviews
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やまとさくら
読了日:2016/09/16
Saeko
読了日:2012/06/24
ふぁんた
読了日:2014/01/20
maggie
読了日:2015/07/07
プルップー
読了日:2015/01/28
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