かきこみたくなる やべぇうまい白飯おかず100

ほかほかの炊き立てごはんに、ちょんとのせるおかず、がっつりかきこみたくなるおかず、それだけで何杯もおかわりできちゃうおかずを１００レシピ集めました。忙しい日は、ごはん１杯におかず１品だけでもじゅうぶん満足！作り置きしておけば、いつでも満腹！

目次 : おいしいごはんの炊き方/ 第１章　ほかほかごはんと一緒にかきこみたくなる肉飯！/ 第２章　白飯ドロボー！のがっつり肉おかず/ 第３章　箸が進んで止まらない、リピ確定の魚介飯/ 第４章　おかわり必至のごはんのお供/ 第５章　みんな大好き！卵が主役のおかず/ 第６章　冷蔵庫のありもので秀逸おかず/ 第７章　作り置きしておくと便利！絶品の佃煮＆漬物/ 付録　どんなおかずもごはんに合う極上のたれ＆ソース

【著者紹介】
森シェフ : 愛知県在住の料理人。名古屋の有名洋食店やイタリアン、ビストロで経験を積んだのち、和食店の新規開業を担う。４店舗の総括料理長に就任し、数々の人気メニューを生む。「おうちで作るプロの味」をコンセプトに、本当においしく作れるレシピをＳＮＳで紹介し話題に。ＳＮＳ総フォロワー数は１４０万人を超える。２０２２年に独立し、「森シェフ商店」を立ち上げてオリジナル調味料の開発をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）