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レモンひと搾り、スパイスひとさじで。変わる、毎日の料理

桑原亮子

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784766140033
ISBN 10 : 4766140036
Format
Books
Publisher
Release Date
June/2025
Japan

Content Description

大阪、東京に拠点を置き、予約が取れないといわれている、桑原亮子さん主宰の人気の料理教室『SPICEUP』。同時にNOTEでレシピやコラムを執筆されていて、レモンとスパイスを使った料理が人気です。本書は桑原さんがプライベートで作るレモンとスパイスを使った、一風変わった毎日の料理のマンネリを打破する、家庭料理を提案しています。

Customer Reviews

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら

    新刊コーナーより。表紙に好奇心を覚えて。柑橘が高い東京に住んでいると気軽にレモンを買うことが無いのですが、産地に近い人はこんな贅沢な使い方ができるんだなあ…とうっとりしました。うちには夏みかんがあるので、代用してやってみよう。…シタールのレモンライスを真似してみたいな。

  • ズー

    桑原さんのレシピ本、愛用していて、今回この本も欲しい!と思ったが、なかなか書店に置いておらず、図書館にあったので試し読み。どれも作ってみたいものばかり。ちょこちょこ綴られているエッセイも面白い。全部レモンを使ったレシピかと思いきや、タイトルにスパイスとあるだけに、レモンを使わずにスパイスメインのレシピも多々。さっそく何か作ろうと思い、レモン2個買ってきたが、作りたいものありすぎて2個じゃ足りない…。今後買い物するたびレモン買いそう。そしてこの本も買うー。

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