Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• アキ

  読了日：2021/09/28

  朝食は空腹を壊す（breakfast）のでインスリンの効果が高く血糖値が高くなりにくい。DHA・EPAは朝の方が脂肪肝の予防改善効果が高い。時間栄養学は２０１７年ノーベル医学生理学賞の対象となった時計遺伝子Per遺伝子による体内時計の解明と共にあり、今後も新知見が多くみられるだろう。体内時計は視交叉上核が主時計、大脳皮質・海馬などを脳時計、肝臓など末梢臓器を末梢時計と呼び、ヒトの周期は２４時間＋１５分程度長い。運動と時間との関係を明らかにする時間運動学も興味深い。ダイエットも時間により効果が違うそうです。

• ばう

  読了日：2022/02/13

  ★★ 「寝る前に食べると太る」とか「朝たっぷり食べる」とか「夜は脂肪を控えめに」とかよく知っている事実を科学的に説明してくれる本です。但し大学教授をしてらっしゃる方の本なので専門用語が多く、そこはちょっと頭が受け付けなかったのでサラッと流し読みしていまいましたが😅時間栄養学という観点から肥満や老化、睡眠について論じているので興味のある方はどうぞ。

• 活字の旅遊人

  読了日：2021/12/11

  食べる時間で効果に違いが出るだろう、ということは何となく予想がつく。それを具体的に示していくのだが、3章、4章あたりのデータは、果たしてどんな生活をしている人たちからとっているのか、わからないものもあった。ここを厳格に揃えないと、比べられないんじゃないだろうか。と、いちゃもんをつけてみたが、7章で薬理、8章では運動と多方向に注目していて、なかなか興味深い話ではあった。とにかく、夜勤は体に悪いということは間違いない。夜型を遺伝子操作で大量に作り出すのがいいのかな？ それがロボットなのかな？

• ミライ

  読了日：2022/07/22

  何をいつ食べるかという、食べるタイミングによる体の影響を調べた「時間栄養学」について解説された一冊。年齢別にどのタイミングで何を食べたら健康になれるのか？睡眠が安定するのか？といったことが説明されていて面白い。時間栄養学とは別に、いつどういったタイミングで運動すると健康的かを調べた「時間運動学」も収録されている。食べるタイミングはダイエットする際にも重要になってくるので、既存のダイエット法を試しているけどうまくダイエットできていない人とかにオススメ。

• チャーリブ

  読了日：2021/12/07

  人間の体内には「時計遺伝子」というものがあり、その働きによって同じものを食べても時間によって太りやすくなったり、血圧が上がったり同じだったりと異なる変化をするという。その研究が「時間栄養学」であるのだが、本書は何をどの時間帯に食べるのが一番健康的かを教えてくれる。内容は多岐にわたるのだが、結論的にいうと「早寝早起きして朝食をしっかりとる」という昔ながらのライフスタイルが推奨されている。個人的に気に留めたいと思ったのは、朝食時にタンパク質をしっかりとること、午前中に日光を浴びることぐらいだろうか。

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