現場で役立つ子どもの栄養学入門食育からスポ-ツ栄養までの基本50講

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Product Details

Genre

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Languages&Reference

ISBN/Catalogue Number

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ISBN 13 : 9784905055044
ISBN 10 : 4905055040

Format

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Books

Publisher

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ラピュータ

Release Date

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February/2011

Release Country

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Japan

Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations

土屋美穂 ,

Content Description

勉強もスポーツも「食べること」が基本。本書では、子どもの健康と食育、子どものスポーツと栄養の２つに分けて、成長期における子どもの「栄養・健康・スポーツ」の関係について考える。現場で役立つ知識が満載。

【著者紹介】
柳田昌彦 : 群馬県生まれ。１９８８年筑波大学大学院体育研究科修士課程修了、１９９３年群馬大学大学院医学研究科博士課程修了。医学博士。現在は同志社大学スポーツ健康科学部教授。主な研究分野は公衆衛生学、運動疫学、スポーツ栄養学。専門実技は剣道（教士七段）

土屋美穂 : 群馬県生まれ。２００９年群馬大学大学院医学系研究科医科学専攻博士課程修了。医学博士。現在は同志社大学健康体力科学研究センター嘱託研究員。スキー正指導員、エアロビック指導員、ヨガインストラクター等の資格を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）