板倉弘重

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災害時の栄養・食糧問題

板倉弘重

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784767961613
ISBN 10 : 4767961610
Format
：
Books
Publisher
：
建帛社
Release Date
：
November/2011
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
渡邊昌著, 近藤和雄 ,  

Content Description

緊急企画シンポジウム「ＥｍｅｒｇｅｎｃｙＮｕｔｒｉｔｉｏｎ−災害時における栄養・食糧問題とその対策を考える−」に基づいて編集された報告集。震災時の食糧備蓄、食糧支援の基礎資料としても有益な書。

【著者紹介】
板倉弘重 : 茨城キリスト教大学名誉教授

渡邊昌著 : 社団法人生命科学振興会理事長、日本綜合医学会会長

近藤和雄 : お茶の水女子大学大学院生活環境教育研究センター教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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