松田美智子

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家庭料理は郷土料理から始まります 松田美智子が受け継ぎたい日本の味と知恵

松田美智子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784582632293
ISBN 10 : 4582632297
Format
：
Books
Publisher
：
平凡社
Release Date
：
March/2023
Release Country
：
Japan

Content Description

蕎麦米雑炊、納豆汁など、料理研究家・松田美智子が日本各地を訪ね、郷土料理から学んだ知恵を詰め込んだレシピエッセイ。
全国お取り寄せリストやホルトハウス房子との対談も収録。

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