プロセスモデルで考える摂食・嚥下リハビリテーションの臨床 咀嚼嚥下と食機能

目次 : １　基礎編（咀嚼嚥下のモデル/ プロセスモデルとは/ 二相性食物/ 咀嚼嚥下にかかわる運動/ 嚥下惹起のメカニズム/ 咀嚼、嚥下、呼吸の関係）/ ２　臨床編（プロセスモデルの臨床への応用/ 評価（咀嚼を考慮した評価）/ 対応（咀嚼を考慮した対応））

【著者紹介】
才藤栄一 : １９８０年慶應義塾大学医学部卒業。１９８６年慶應義塾大学医学部リハビリテーション科助手。１９９０年東京都リハビリテーション病院リハビリテーション科医長。１９９５年藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学講座助教授。１９９８年藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学講座（現リハビリテーション医学１講座）教授（〜現在）。２００７年ジョンズホプキンス大学客員教授（〜現在）。２０１１年藤田保健衛生大学副学長（兼務、〜現在）

松尾浩一郎 : １９９９年東京医科歯科大学歯学部卒業。東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科高齢者歯科学分野入学。２０００年藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学講座研究員。２００２年ジョンズホプキンス大学医学部リハビリテーション講座研究員。２００５年ジョンズホプキンス大学医学部リハビリテーション講座講師。２００８年松本歯科大学障害者歯科学講座准教授。２０１３年藤田保健衛生大学医学部歯科教授（〜現在）

柴田斉子 : １９９４年東京女子医科大学医学部卒業。２０００年藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学講座助手。２００３年八尾はあとふる病院リハビリテーション科医長。２００７年関西医科大学医学部リハビリテーション科助教。２０１０年藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学１講座助教。２０１２年藤田保健衛生大学医学部リハビリテーション医学１講座講師（〜現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）