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フリージングで作りおき離乳食 改訂版

松尾みゆき

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784405045903
ISBN 10 : 4405045909
Format
Books
Publisher
Release Date
December/2019
Japan

Content Description

12年ぶりに改定した厚労省の新ガイドラインに完全対応!たまご(卵黄)が初期から始められるようになりました。

目次 : 1 離乳食とフリージングの基本(離乳食の役割は?/ 4段階の成長の目安/ 離乳食の栄養バランス/ 離乳食作りとフリージングの基本/ よく使う食材の下ごしらえとフリージング方法)/ 2 時期別フリージング離乳食のレシピ(初期(5〜6カ月ごろ)/ 中期(7〜8カ月ごろ)/ 後期(9〜11カ月ごろ)/ 完了期(1歳〜1歳半ごろ))

【著者紹介】
松尾みゆき : 管理栄養士・料理研究家。大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わった後、2005年に独立。健康と料理をテーマに食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、Web、広告で活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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