松尾みゆき

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スープジャーでつくる100円ランチ 青春新書プレイブックス

松尾みゆき

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784413019989
ISBN 10 : 4413019989
Format
：
Books
Publisher
：
青春出版社
Release Date
：
August/2013
Release Country
：
Japan

Content Description

スープジャーは、これまではお弁当箱として使われてきましたが、本書ではスープジャーの高い保温力に注目。じんわり熱を通して作る保温調理レシピを紹介しました（保冷効果を活かした、ひんやりレシピもあります！）。作り方は、食材を切って、入れて、おいておく…たったこれだけ。ホカホカ、ひえひえのおいしい７０品。

目次 : １　ランチタイムがもっともっと楽しくなる！野菜たっぷりスープランチ（めかぶのとろとろスープ/ キャベツとわかめの青のり汁　ほか）/ ２　たんぱく質も入って、食べごたえも十分！おかずスープランチ（石狩鍋風スープ/ 豆腐となめこの和風汁　ほか）/ ３　生米から作ったおかゆのおいしさは格別！ホカホカごはんランチ（梅おかかがゆ/ 根菜のしょうががゆ　ほか）/ ４　ゆでたてのおいしさを、いつでも、どこでも！パスタ・麺ランチ（トマトとツナのペンネ/ きのこの和風パスタ　ほか）/ ５　暑い日には、こんなひえひえのおいしさを！冷たい麺ランチ（サラダ和風うどん/ ごまだれ冷やしうどん　ほか）

【著者紹介】
松尾みゆき : 料理研究家・管理栄養士。大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わった後、２００５年に独立。健康と料理をテーマに、食全般のコーディネーターとして活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • まるる

    読了日：2014/09/21

    スープジャーを使いこなしたくて購入。材料もシンプルで作りやすそう。まずは明日の朝ごはん用に梅おかか粥を作ってみた。明日の朝が愉しみ♪

  • meri

    読了日：2015/02/18

    あしたのお弁当にと初めてスープ・ジャーでお粥をつくってみました。『食』はほんとうに大事。簡単素材で出来るのも嬉しい。幸せの第一歩はまずは、おいしいご飯を食べること。さてさて、明日も頑張っていきましょう！(っ˘ω˘c )♡ジャーでお米が炊けるなんてびっくり。

  • tetuneco

    読了日：2014/02/22

    買ったけど使ってないスープジャー。買ったけど作らなかった本にならないようにしたい。

  • ひなはる

    読了日：2016/08/31

    今までに読んだスープジャーレシピ本の中では一番好みでした。結構手抜きな感じなので。というわけで購入しようと思います。あ、でもあと一冊浜内千波さんのも気になってるので、それを読んでからにしよーっと。

  • パ

    読了日：2013/10/25

    寒くなってきたら温かいスープをいただきたくなるよね、というわけで流行りのスープジャーを買ってみた。どの本にもたいてい載っているのがミネストローネ。作ったことがないのだが、こういうので作れるぐらい簡単なのか！パスタ(ショートの方ね)やうどんなど、ごはん的なメニューから夏のつめた〜いレシピもある本書。新書サイズのいいところは省スペース。悪いところは開きにくいところかな。できあがりの所要時間もあり。材料小さく切るなどの手間はあるけど、インスタントスープでは物足りない方にはいいかも。

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