松尾みゆき

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たんぱく質がとれるスープジャー弁当

松尾みゆき

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784405094123
ISBN 10 : 4405094128
Format
：
Books
Publisher
：
新星出版社
Release Date
：
September/2021
Release Country
：
Japan

Content Description

管理栄養士考案だから、栄養価バッチリ。おいしくてヘルシー、食べごたえありのレシピ７０品！

目次 : １　肉のスープ（ささみのイタリアンスープ/ ささみとセロリのエスニックスープ　ほか）/ ２　魚介のスープ（鮭と白菜のみそバタースープ/ 鮭のクリームスープ　ほか）/ ３　卵・大豆製品のスープ（落とし卵とブロッコリーの桜えびスープ/ トマトとうずら卵のみそスープ　ほか）/ ４　豆のスープ（ミネストローネ/ ひよこ豆とささみのすまし汁　ほか）/ ５　主食にもなるスープ（鶏そぼろとひじきのもち麦スープ/ 帆立とのりのもち麦がゆ　ほか）

【著者紹介】
松尾みゆき : 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。大手食品メーカーでカフェや惣菜店のメニュー開発に携わったのち、独立。健康と料理をテーマに、食全般のコーディネーターとして、書籍や雑誌、テレビなどで幅広く活躍中。簡単で作りやすい家庭料理、栄養バランスを考えた食事の提案などに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • nyaoko

    読了日：2021/10/07

    スープジャー、ちょっとお高いけど、とっても良かった！買って正解！なので、本を購入。豆乳×味噌、けんちん汁、鶏ガラスープで作る中華スープあれこれ。常にストックするようになったのは、桜えびと豆腐とミックスビーンズ、もち麦、豆乳、アーモンドミルク、水煮のツナ缶。

  • てぃうり

    読了日：2022/02/23

    お弁当が楽になる！

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