松井ミチル

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電子レンジでかんたん和菓子 あっという間においしくできる!

松井ミチル

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784569639611
ISBN 10 : 4569639615
Format
：
Books
Publisher
：
ＰＨＰ研究所京都本部
Release Date
：
January/2005
Release Country
：
Japan

Content Description

いちご大福、水ようかん、串団子など定番のお菓子から、練り切り、落雁などおもてなしのお菓子まで、家庭で簡単にできるレシピを紹介。あんさえあればたった１５分でできるものが４０品。

【著者紹介】
松井ミチル : 東京生まれ。女子美術大学卒業後、京都の裏千家学園で学ぶ。岐阜と東京で、懐石料理、和菓子、茶道の教室を主宰。プランタン銀座のエコールプランタン、三越カルチャーサロンで和菓子教室の講師を務める。お茶会等であでやかな創作菓子を制作する傍ら、家庭で手軽にできる簡単和菓子の工夫に努める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ファーリア

    読了日：2014/11/22

    思った以上に簡単手軽に和菓子が作れるのでビックリ。特に求肥の生地は簡単だった。白玉粉50,砂糖50水90を3分

  • 樋浦

    読了日：2012/02/10

    作るのが難しかったり手前がかかったりしそうな和菓子が電子レンジで作れるなんてすごいです!!

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