Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784413112185
ISBN 10 : 4413112180
ISBN 10 : 4413112180
Format
:
Books
Release Date
:
May/2017
Content Description
あこがれの酒の肴がサクッと作れる!なめろう、ごぼうのつくね、アスパラの白和え、ローストチキン、青菜のタイ風炒め、豆腐のみそ漬け―呑みたいお酒に合わせて選べる337品。
目次 : 季節のおすすめ/ とりあえずの一品/ 刺身/ 焼き物/ 揚げ物/ 炒め物/ 煮物・蒸し物/ 豆腐・卵・ポテト/ 小鉢・小皿/ とっておきの一皿/ サラダ/ 漬け物/ 〆の一品
【著者紹介】
杵島直美 : 料理研究家。家庭料理研究家の第一人者であった村上昭子氏を母に持ち、アシスタントを務めたあと独立する
検見〓聡美 : 料理研究家、管理栄養士、赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
Customer Reviews
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こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
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OCEAN8380
読了日:2017/11/19
あつ子🐈⬛
読了日:2021/06/20
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