Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• たんぽぽ*すん

  読了日：2012/01/25

  わーこの本イイー♪パン大好きだけどオーブンなくって、魚焼きグリルや炊飯器じゃぁ限界があったんだけど…普通においしそーなパンがオーブントースターでできちゃうっぽい！…まだ作ってないから断言は出来ないんだけども笑

• SALA

  読了日：2014/01/13

  『こねない!』というのが魅力でした。生地の発酵は冷蔵庫で。焼くのはオーブントースターで。という本ですが、私の場合冷蔵庫では発酵しなかったので、夏は冷房のない部屋、冬はファンヒーターの前に置き、作る分だけ発酵させています。オーブントースターでは焦げてしまうので、150度のオーブン12分〜18分くらいで成功しています。本の内容とは脱線していますが、私はこの方法が合っているみたいです。やはり、こねないのは手軽でいいです。

• エルプレーン

  読了日：2013/11/08

  これはスゴイですよ。こねこね、とかバシーンとかなしで簡単にパンが出来てしまいました。オーブントースターがないので、オーブンレンジでやったけどちゃんとおいしくできました。

• 雪町

  読了日：2013/12/14

  材料を混ぜ、冷蔵庫で一晩発酵、成型、焼くだけのパンの簡単レシピ。こねる必要もないし、発酵もほったらかしでいいので手軽に作れた。外はカリッと、中はもちっとした食感。

• おみか

  読了日：2011/09/25

  さすが村上先生！超簡単にレシピが作ってあります。でも小さいトースターで焼ける量だからうちでは物足りないかも。冷凍でも保存できるようなので数倍の量作って保存しておくのがいいかも。２〜３人家族にはぴったりです

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